アンソロジー洋酒天国3 ウイスキーここにありの巻

アメリカの禁酒法が惨憺たる失敗に終ったように、酒は天地開闢以来、人間にとって欠くべからざるよき友であった。なかでも“生命の水”と呼ばれるウイスキーは酒の代表格といえよう。春山行夫・中屋健一らによる〈ウイスキーの歴史〉、山口瞳の〈ウイスキーの飲み方〉、東郷青児・戒能通孝・飯沢匡らによる〈ウイスキー礼賛〉など、各界のバッカスたちの名エッセイを収録。（商品紹介より）

目次

• ウイスキーの語原　春山行夫
• ウイスキーの話　山田正一
• ウイスキーとアメリカの歴史　中屋健一
• 洋酒雑考　山田浩一
• ウイスキーの飲み方　山口瞳
• 味を楽しむ　中谷宇吉郎
• 或る夜の銀座　北原武夫
• 酒・女・薬　有馬頼義
• 薬の酒　門馬直美
• 雪の山小屋のこと　上野浩
• 酒園遍歴　小林勇
• あの時あの酒　草野心平
• 中国の洋酒　十返輩
• 酒徒行伝　辻亮一
• 赤と黒と白　徳川夢声
• 映画と洋酒　双葉十三郎
• 眼で飲んだ名場面－酒と映画　植草甚一
• 詩人とサントリー　寿岳文章
• 日本のウイスキー　坂口謹一郎
• ウイスキー、マッカリ　東郷青児
• ウイスキーの効用　向井啓雄
• スコッチの味　崎川範行
• スカッチワーラー　原田裕
• 二瓶のウイスキーとの旅　島田巽
• 夫婦喧嘩とウイスキー　戒能通孝
• ウイスキーと放送　飯沢匡
• 酔族館抄

ほか